КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "ташкент"

Категория: Салаты » Мясные салаты

Состав:

редька – 500 гр.
говядина – 150 гр.
лук репчатый – 2 шт.
сметана – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
зелень – по вкусу
масло растительное – 30 мл.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Редьку почистить, нарезать тонкой соломкой, положить в миску и залить холодной водой. Через 20-30 минут воду слить.
Говядину помыть, отварить и нарезать соломкой. Соединить мясо с редькой. Посолить. Поперчить. Репчатый лук измельчить, спассеровать и добавить к редьке с мясом. Тщательно перемешать. Заправить сметаной. Яйца отварить вкрутую. Салат украсить зеленью и яйцами, нарезанными дольками или кольцами.

Примечание:

Салат можно заправить не сметаной, а майонезом.

Метки рецепта:

редька · говядина · лук репчатый · сметана · яйцо · масло растительное · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Узбекистан
Категория: Салаты » Мясные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Узбекистан Узбекистан 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 декабря 2010 г. в 09:11
Просмотров рецепта: 1419
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5035/

У нас есть статья «Особенности узбекской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Если в горчицу добавить мед, то она станет вкуснее.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ