КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из картофеля и мидий

Состав:

мидии – 400 гр.
картофель – 1 кг.
яблоко – 300 гр.
майонез – 300 гр.
лук репчатый – 200 гр.
огурец соленый – 200 гр.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
зелень – по вкусу

Приготовление:

Картофель помыть, отварить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть. Репчатый лук и соленые огурцы мелко нарезать. Мидии отварить в течение 5-7 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Мидии обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным маслом. Мидии остудить.
Соединить картофель, яблоки, лук, огурцы и мидии. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

Метки рецепта:

мидии · картофель · яблоко · майонез · лук репчатый · огурец соленый · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из морепродуктов
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 декабря 2010 г. в 05:48
Просмотров рецепта: 1028
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5030/
   Ctrl   

Полезные советы

Для того чтобы рис получился белым и рассыпчатым, во время приготовления нужно добавить в воду 0,5 чайной ложки лимонного сока.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ