КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

закуска "мухоморы" (2 вариант)

Закуска "Мухоморы" (2 вариант)
Состав:

яйцо – 6 шт.
горошек консервированный – 200 гр.
огурец – 2 шт.
помидор – 3-4 шт.
майонез – 1 стакан
горчица – 0,5 ч. л.
салат – 2-3 листа
лук зеленый – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. У каждого яйца срезать острый кончик и аккуратно удалить желток.
Соединить яичные желтки, измельченный зеленый лук, майонез и горчицу. Посолить. Поперчить. Тщательно растереть.
Полученной смесью нафаршировать яичные белки. Помидоры помыть, разрезать пополам и разложить на яйца, сделав шляпки мухоморам.
Огурцы помыть и нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек и майонез.
На плоское блюдо красиво разложить листья салата и расставить подготовленные грибы. На шляпку каждого мухомора капнуть немного майонеза, чтобы получились точки.

Метки рецепта:

яйцо · горошек консервированный · огурец · помидор · майонез · горчица · салат · лук зеленый · перец черный

Версия для печати
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 декабря 2010 г. в 06:26
Просмотров рецепта: 2186
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5016/
   Ctrl   

Полезные советы

Соединить зубной порошок и нашатырный спирт. Этой смесью хорошо чистить серебряные столовые приборы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ