КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "морской бриз"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

капуста морская – 1 банка
минтай – 1 кг.
лук репчатый – 500 гр.
яйцо – 4 шт.
майонез – 250 гр.
соль – по вкусу
петрушка – 1 пучок

Приготовление:

Репчатый лук нарезать крупными кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета, потом, не вынимая его из сковороды, залить растительным маслом и оставить на 20-30 минут. Минтай потушить в масле, посолив и поперчив, затем смешать с уже вымоченным в масле луком. Тщательно растереть и выложить первым слоем на блюдо. Сверху смазать майонезом.
Яйца отварить вкрутую. Морскую капусту соединить с измельченным яйцом и выложить вторым слоем на блюдо. Затем смазать майонезом.
Таким образом выложить шесть слоев. Потом нарезанную петрушку смешать с майонезом и выложить ее верхним слоем. Дать постоять и пропитаться в течение 30-40 минут.

Метки рецепта:

капуста морская · минтай · лук репчатый · яйцо · майонез · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 6
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 ноября 2010 г. в 17:42
Просмотров рецепта: 958
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4994/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед тем как жарить мясо, из него следует удалить все соединительные ткани и жилки. Эта процедура поможет сохранить форму мяса при приготовлении.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ