КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

"экспресс"

Состав:

окорочок куриный (охлажденный) – 1 шт.
лук репчатый (большая луковица) – 1 шт. или 2-3 маленьких
яйцо куриное – 4 шт.
масло растительное
приправа универсальная

Приготовление:

Включаю плиту, ставлю сковороду, наливаю масло. Пока нагревается сковорода снимаю с окорочка мясо (делаю экспресс-филе). Выкладываю филе в сковороду. Пока мясо подрумянивается, лук чищу и режу полукольцами. Как только филе зажарилось, сверху выкладываю лук, посыпаю приправой, зажариваю его до мягкого состояния, затем добавляю яйца, и быстро перемешиваю. Выключаю плиту, накрываю крышкой сковороду и оставляю на пару минут. За это время для стола нарезаю хлеб и по желанию овощи для украшения.
Экспресс-ужин готов!
Приятного аппетита!

Примечание:

Часто прибегаю с работы уставшей и голодной. Вот мой вариант быстрого и питательного ужина.

Метки рецепта:

окорочок куриный · лук репчатый · яйцо · масло растительное

Версия для печати   Для детей
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Опубликовал(а): Светлана
Дата публикации: 28 ноября 2010 г. в 05:33
Просмотров рецепта: 1290
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4965/
   Ctrl   

Полезные советы

В Пост одно яйцо можно заменить следующими продуктами: - 2 столовыми ложками кукурузного или картофельного крахмала; - 1 столовой ложкой кукурузного крахмала растворенного в 2 столовых ложках воды; - 1 бананом, размятым в пюре.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ