КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

печенье с кунжутом и маком "хрустящее"

Состав:

кунжут – 120 гр.
мак – 120 гр.
пудра сахарная – 150 гр.
мука – 100 гр.
сок 1 апельсина
цедра 1 апельсина
масло сливочное – 50-80 гр.

Приготовление:

Соединить кунжут, сахарную пудру, тертую цедру апельсина, мак и муку. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и апельсиновый сок. Тщательно перемешать.
Подготовленную смесь столовой ложкой выложить на противень и убрать в холодильник. Через 50-60 минут противень достать. Печенье приплюснуть и поставить в духовку, разогретую до 150 градусов. Выпекать в течение 6-8 минут. Противень достать из духовки. Дать печенью полежать в течение 20-30 секунд и переложить на бутылку, чтобы печенье получилось изогнутой формы.

Метки рецепта:

кунжут · мак · пудра сахарная · мука · сок апельсиновый · цедра апельсина · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 ноября 2010 г. в 11:32
Просмотров рецепта: 733
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4961/
   Ctrl   

Полезные советы

В начале взбивания белков для безе нельзя добавлять сахар, потому что белки получатся мажущимися.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ