КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

закуска из овощей "простая"

Состав:

баклажан – 1 шт.
кабачок желтый – 1 шт.
кабачок зеленый – 1 шт.
помидор – 2 шт.
майонез – 3 ст. л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль – по вкусу
укроп – по вкусу
хлеб – по вкусу

Приготовление:

Баклажан и оба кабачка помыть, нарезать кольцами и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.
Помидоры помыть и нарезать кольцами. Чеснок измельчить и соединить с майонезом. Посолить. Тщательно перемешать.
Хлеб нарезать кубиками. На каждый кусочек хлеба положить слоями:
1-ый слой – баклажан;
2-ой слой – подготовленный майонез;
3-ий слой – помидор;
4-ый слой - подготовленный майонез;
5-ый слой – кабачок;
6-ой слой - подготовленный майонез.
Скрепить шпажкой и украсить укропом.

Примечание:

Последовательность овощей можно поменять.

Метки рецепта:

баклажан · кабачок · помидор · майонез · чеснок · укроп · хлеб

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 ноября 2010 г. в 09:26
Просмотров рецепта: 608
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4959/
   Ctrl   

Полезные советы

Хотите, чтобы омлет получился пышным? Для этого необходимо добавить по 1 столовой ложке молока на каждое яйцо и тщательно взбить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ