КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

яйцо со шпинатом

Состав:

масло сливочное – 20 гр.
мука – 2 ст. л.
молоко – 125 мл.
сыр – 20-30 гр.
шпинат – 60 гр.
яйцо – 1 шт.

Приготовление:

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. В масло добавить муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков. Нагревать до тех пор, пока смесь не загустеет и не начнет кипеть. При постоянном помешивании, аккуратно влить молоко. Нагревать до тех пор, пока соус не загустеет. Добавить большую часть тертого сыра. Перемешать.
Шпинат помыть, дать стечь воде и положить в керамическую посуду. Шпинат немного примять ложкой. Сверху разбить яйцо и залить ранее приготовленным соусом. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в течение 8-10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Примечание:

Для приготовления данного блюда можно использовать замороженный шпинат. Его необходимо разморозить, промыть и слегка обсушить.

Метки рецепта:

масло сливочное · мука · молоко · сыр · шпинат · яйцо

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 1  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 1
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 ноября 2010 г. в 12:10
Просмотров рецепта: 537
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4935/
   Ctrl   

Полезные советы

Консервную банку с томатной пастой аккуратно открыть с обеих сторон и завернуть в пищевую пленку. Убрать на ночь в морозильную камеру. Теперь при необходимости банку можно достать, отрезать нужное количество пасты и снова убрать в морозильную камеру.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ