КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из зеленых помидоров и моркови

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

морковь – 3-4 шт.
помидор зеленый – 6-7 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
чеснок – 4-5 зубчиков
петрушка – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Морковь и зеленые помидоры помыть, нарезать кольцами. Добавить измельченный репчатый лук. Посолить. Поперчить. Перемешать и положить на сковороду с раскаленным растительным маслом. Тушить в течение 15-20 минут. Снять сковороду с плиты. Овощи остудить и переложить в салатник. Добавить измельченный чеснок и мелко, нарезанную петрушку.

Метки рецепта:

морковь · помидор · лук репчатый · масло растительное · чеснок · петрушка · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 ноября 2010 г. в 18:52
Просмотров рецепта: 663
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4900/
   Ctrl   

Полезные советы

Капусту, используемую для приготовления фарша, не стоит солить, так как она даст сок. Выделившийся сок сделает фарш сырым.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ