КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пюре картофельное с яблоками и перцем чили

Состав:

картофель – 700 гр.
масло сливочное – 30 гр.
молоко – 4 ст. л.
масло оливковое – 3 ст. л.
перец чили – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
соль – по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить, помыть и отварить в кипящей соленой воде. Воду слить. Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и теплого молока.
Перец чили помыть, удалить семена, нарезать и обжарить на скороде с раскаленным оливковым маслом. Когда перец станет мягким, добавить мелко нарезанные яблоки. Перемешать. Тушить в течение 5-7 минут. Полученную массу добавить в картофельное пюре и тщательно перемешать.

Метки рецепта:

картофель · масло сливочное · молоко · масло оливковое · перец чили · яблоко

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 октября 2010 г. в 07:53
Просмотров рецепта: 776
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4853/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо, которое необходимо отбить, поместить в плотный полиэтиленовый пакет, то не будет брызг.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ