КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

макароны "летние"

Состав:

лук репчатый красный – 1 шт.
кабачок – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
масло оливковое – 3 ст. л.
помидор черри – 250 гр.
макароны – 150 гр.
базилик измельченный – 1 горсть
сыр "Пармезан" – по вкусу
соль – по вкусу
приправа – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук почистить и нарезать. Кабачки помыть и нарезать. Чеснок помыть и не очищать от кожуры. Всё положить в миску. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и приправить. Перемешать. Переложить на противень, смазанный маслом. Запекать в течение 15 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Достать противень и сверху на овощи положить помидоры черри, разрезанные пополам. Снова поставить в духовку и продолжить запекать в течение 15 минут.
Пока овощи запекаются, в кипящей соленой воде отварить макароны.
Запеченные овощи достать из духовки. Слегка остудить. Чеснок очистить от кожуры, размять и снова добавить к овощам.
Соединить макароны и овощи. Добавить измельченный базилик. Перемешать. Разложить по порциям. Каждую порцию посыпать тертым сыром и сразу же подать на стол.

Метки рецепта:

лук репчатый · кабачок · чеснок · масло оливковое · помидор · макароны · базилик · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 27 октября 2010 г. в 08:15
Просмотров рецепта: 904
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4842/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мягкое тесто было легко раскатать, тесто нужно положить между листами пищевой бумаги и раскатать теплой скалкой или бутылкой, наполненной теплой водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ