КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

барбекю "по-китайски"

Состав:

оленина – 1 кг.
соус соевый – 0,5 л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
вода газированная – 0,5 л.
приправа для барбекю – по вкусу
лук репчатый – по вкусу
сок лимонный – 2 ст. л.
лимонник китайский – 5 шт.

Приготовление:

Приготовить маринад. Соединить соевый соус, газированную воду, приправу для барбекю, соль и перец. Тщательно перемешать.
Репчатый лук почистить, нарезать и положить в маринад. Оленину помыть, нарезать крупными кусками и положить в маринад. Оставить на 2,5-3 часа.
Мясо полить лимонным соком и соком из плодов лимонника. Перемешать. Обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Метки рецепта:

оленина · соус соевый · перец черный · вода газированная · лук репчатый · сок лимонный · лимонник китайский

Версия для печати  Время приготовления 03:30  Количество порций 6  Китай
Категория: Основные блюда » Основные блюда из других видов мяса
Время приготовления: 3 часа 30 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 октября 2010 г. в 20:23
Просмотров рецепта: 1253
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4837/
   Ctrl   

Полезные советы

Сушеные фрукты и ягоды очень быстро впитывают посторонние запахи, поэтому их следует хранить подальше от продуктов с резкими запахами.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ