КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из овощей, приготовленный в кокотницах

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

капуста брюссельская – 400 гр.
капуста цветная – 200 гр.
горошек зеленый – 0,5 стакана
майонез – 0,5 стакана
лук репчатый – 1 шт.
ветчина – 2 ломтика
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту разделить на соцветия. Брюссельскую и цветную капусту отварить в кипящей соленой воде. Воду слить. Обе капусты мелко нарезать.
Репчатый лук измельчить и спассеровать. Ветчину мелко нарезать.
Все подготовленные ингредиенты соединить и перемешать. Добавить сахар и зеленый горошек. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
Подготовленные ингредиенты разложить по кокотницам, смазанные маслом. Запекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Метки рецепта:

капуста брюссельская · капуста цветная · горошек зеленый · майонез · лук репчатый · ветчина · масло растительное · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 4
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 октября 2010 г. в 06:28
Просмотров рецепта: 1091
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4834/
   Ctrl   

Полезные советы

Если горчицу развести молоком, то она будет храниться дольше.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ