Салат из кальмаров и моркови
Салат из кальмаров и моркови
Состав:
кальмар – 120 гр.
морковь – 60 гр.
майонез – 60 гр.
чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу
вода – 1 стакан
Приготовление:
Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю и добавить воду. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Морковь тушить на умеренном огне в течение 8-10 минут, периодически помешивая.
Кальмара почистить, помыть, отварить и измельчить. Соединить морковь, кальмара и измельченный чеснок. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4810/ Комментариев к рецепту пока нет. Добавить.
Рекомендуем приготовить!
Кефаль фаршированная
Рыбу помыть и очистить от чешуи. Аккуратно надрезать голову, вынуть кишки, не разрезая брюшко. Голову окончательно отрезать. Аккуратно стянуть кожу с рыбы до хвоста. Полученный чулок сполоснуть. Аккуратно срезать рыбу, не повреждая кожу. Отделить филе от костей. Филе перекрутить через мясорубку. Лук измельчить и обжар... »
