КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

дип "тцатцики"

Дип "Тцатцики"
Состав:

огурец длинный – 1 шт.
йогурт греческий густой – 500 гр.
чеснок – 4 зубчика
масло оливковое – 2 ст. л.
уксус винный белый – 1 ст. л.
укроп измельченный – 1 ст. л.
оливки – для украшения

Приготовление:

Огурец помыть, натереть на терке, отжать сок и соединить с йогуртом. Добавить измельченный чеснок, винный уксус и оливковое масло. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать. Дип переложить в пиалку или сервировочную миску. Сверху посыпать укропом и украсить оливками.

Примечание:

В Греции эту легкую закуску подают с нарезанными и обжаренными ломтиками питты или любым другим вкусным греческим блюдом.

Метки рецепта:

огурец · йогурт · чеснок · масло оливковое · уксус · укроп · оливки

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 6  Греция
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Соусы
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Греция Греция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 октября 2010 г. в 07:35
Просмотров рецепта: 1764
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4809/
   Ctrl   

Полезные советы

Самая оптимальная температура для хранения сушеных фруктов – это около 0 градусов Цельсия.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ