КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирожки из слоеного теста "французские"

Пирожки из слоеного теста "Французские"
Состав:

тесто слоеное – 500 гр.
сыр "Brie" (или другой подобный сорт) – по вкусу
малина – 1-1,5 стакана
яйцо – 1 шт.
сахар – по вкусу

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать пластом и нарезать квадратами размером 7х8 см. Сыр немного очистить от плесени и нарезать небольшими кубиками. Малину перебрать и помыть.
На каждый кусочек подготовленного теста положить 2-3 кубика сыра и 5-7 ягод малины (при необходимости ягоды посыпать сахаром). Края теста соединить по диагонали и защипнуть так, чтобы получились треугольники. Сверху пирожки смазать взбитым яйцом, положить на противень, смазанный маслом. Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Примечание:

Получаются очень вкусные пирожки с необычным вкусом. Автором данного рецепта является известный американский повар Emeril Lagasse (Емерилла Лагассе).

Метки рецепта:

тесто слоеное · сыр · малина · яйцо · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Франция
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 октября 2010 г. в 22:32
Просмотров рецепта: 1653
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4808/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Если при приготовления холодца добавить шкурки с сала, то холодец получится более густой, так как в шкурке много желирующих веществ.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ