КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

свинина "по-летнему"

Состав:

картофель молодой – 750 гр.
помидор – 500 гр.
чеснок – 2 зубчика
розмарин – 3-4 веточки
свинина – 500 гр.

Приготовление:

Молодой картофель помыть, нарезать и отварить в течение 5-8 минут в кипящей соленой воде. Помидоры нарезать такими же кусками, как и картофель. Чеснок и розмарин измельчить.
На противень, смазанный маслом, положить слой картофеля. На него положить помидоры. Посолить. Поперчить. Насыпать немного чеснока и розмарина. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в течение 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Противень достать. На овощи положить слой свинины. Сверху посыпать оставшимся розмарином и чесноком. Противень снова поставить в духовку. Запекать в течение 35-40 минут.

Метки рецепта:

картофель · помидор · чеснок · розмарин · свинина

Версия для печати  Время приготовления 01:30  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Время приготовления: 1 час 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 сентября 2010 г. в 20:09
Просмотров рецепта: 1078
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4788/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы продлить срок хранения апельсинов, нужно: · плоды смазать растительным маслом; · положить в сухой полиэтиленовый пакет; · убрать в прохладное место.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ