КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

брокколи с чесночными сухариками

Брокколи с чесночными сухариками
Состав:

брокколи – 750 гр.
бульон куриный – 450 мл.
масло оливковое – 1 ст. л.
масло сливочное – 15 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
сухарики, измельченные в крошку – 75 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Брокколи помыть, разделить на соцветия и отварить в течение 7-8 минут в кипящем курином бульоне. Бульон слить, а брокколи оставить в кастрюле, накрыв её крышкой.
На сковороде с раскаленным маслом в течение 3-4 минут, постоянно помешивая, обжарить измельченный чеснок и хлебные крошки.
Брокколи разложить по порциям. Посолить. Поперчить. Посыпать подготовленными хлебными крошками.

Метки рецепта:

брокколи · бульон куриный · масло оливковое · масло сливочное · чеснок · сухарики · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 сентября 2010 г. в 12:12
Просмотров рецепта: 1326
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4775/
   Ctrl   

Полезные советы

Тыкву промывают, срезают с неё кожуру, нарезают на несколько частей и удаляют семена.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ