КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами
Состав:

чернослив – 1 стакан
курага – 1 стакан
изюм – 1 стакан
орех грецкий – по вкусу
кефир – 1 стакан
мука – 1,25-1,5 стакана
ванилин – по вкусу
сода – 1 ч. л.
сахар – 0,5-1 стакан

Приготовление:

Курагу, изюм и чернослив помыть, залить водой и оставить. Через два часа воду слить, а сухофрукты нарезать. Грецкий орех нарезать.
Соединить кефир, сахар, соду, ванилин и муку. Тщательно перемешать. Добавить сухофрукты и орехи. Перемешать.
Получившееся полужидкое тесто влить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Примечание:

Из теста можно испечь два-три коржа и смазать между собой кремом по вашему вкусу.
При приготовлении теста сахар можно вовсе не добавлять – дело вкуса.

Метки рецепта:

чернослив · курага · изюм · орех грецкий · кефир · мука · ванилин · сода · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 сентября 2010 г. в 18:19
Просмотров рецепта: 3403
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4767/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы черствый хлеб снова стал мягким, его нужно завернуть в бумажную салфетку и в течение 50-60 секунд разогреть на полной мощности в СВЧ.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ