КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "помпадур"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Салат "Помпадур"
Состав:

яйцо – 6 шт.
сыр – 100 гр.
сардины в масле – 1 банка
майонез – по вкусу
лук зеленый – по вкусу
масло сливочное
укроп – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков. Белки натереть на терке, а желтки размять вилкой. Репчатый лук нарезать кольцами. Сливочное масло охладить и натереть на терке. Сыр натереть на терке.
Салат выложить слоями:
1-ый слой – яичные белки;
2-ой слой – сыр;
3-ий слой – сардины;
4-ый слой – майонез;
5-ый слой – репчатый лук;
6-ой слой – сливочное масло;
7-ой слой – яичные желтки;
8-ой слой – майонез.
Сверху посыпать измельченным укропом.

Метки рецепта:

яйцо · сыр · сардины · майонез · лук зеленый · масло сливочное · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 сентября 2010 г. в 18:15
Просмотров рецепта: 2265
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4765/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ