Состав:
помидор – 8 шт.
огурец – 2 шт.
яблоко – 100 гр.
майонез – 60 гр.
зелень – по вкусу
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Взять крепкие небольшие помидоры. Помыть. Срезать верхнюю часть. Удалить сердцевину. Получившиеся отверстия посолить.
Приготовить начинку. Огурцы помыть и мелко нарезать. Яблоки помыть и натереть. Зелень измельчить. Соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить сахар и соль. Перемешать.
Подготовленные помидоры нафаршировать начинкой.
Судака почистить, помыть и обсушить. Натереть рыбу солью и перцем. Положить на противень, смазанный жиром. Сбрызнуть растительным маслом. Посыпать тертым сыром. Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 250-280 градусов.... »