КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

узвар

Узвар
Состав:

сухофрукты – 500 гр.
вода – 1,5-2 л.
сахар – по вкусу

Приготовление:

Сухофрукты залить водой и оставить на 5-10 минут. Затем тщательно промыть и положить в кастрюлю с кипящей водой. Варить в течение 10-15 минут. Добавить сахар. Перемешать. Снять с плиты. Немного остудить и процедить.

Примечание:

Чтобы узвар стал вкуснее, ему необходимо настоятся в течение 12-24 часов, а уж потом процедить и подать на стол.
Вместо сахара можно использовать мед.

Метки рецепта:

сухофрукты · сахар · мед

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 2  Украина  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Напитки и коктейли » Компоты, кисели, морсы
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Украина Украина 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 августа 2010 г. в 18:15
Просмотров рецепта: 1486
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4724/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы легко снять кожицу с помидора, необходимо: 1) острым ножом сделать надрез в виде креста; 2) помидор поместить в кипящую воду на 1,5-2 минуты; 3) достать помидор шумовкой; 4) снять кожицу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ