КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кекс "ванильный"

Кекс "Ванильный"
Состав:

мука – 2 стакана
молоко – 0,5 стакана
дрожжи – 30 гр.
сахар – 0,5 стакана
масло сливочное – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
изюм – 50 гр.
миндаль очищенный – 50 гр.
соль – 0,25 ч. л.
ванилин – 0,25 ч. л.

Приготовление:

Дрожжи развести теплым молоком, посолить, добавить муку и завести тесто. Поставить в теплое место для подъема.
Добела растереть яйца с сахаром и ванилином. Добавить размягченное сливочное масло и растереть до образования пенообразной массы.
В поднявшееся тесто влить приготовленную пенообразную массу и перемешать. Добавить изюм и измельченный орех.
Заполнить формы для кекса на половину. Накрыть полотенцем и дать подняться. Поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 35-45 минут.
Готовый кекс украсить сахарной пудрой.

Метки рецепта:

мука · молоко · дрожжи · сахар · масло сливочное · яйцо · изюм · миндаль · ванилин · орех

Версия для печати  Время приготовления 01:00
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 1 час 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 октября 2008 г. в 21:49
Просмотров рецепта: 1935
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/471/
   Ctrl   

Полезные советы

Попробуйте в тесто добавить крепкий черный чай. Это придаст тесту красивый коричневый оттенок и сделает изделия более румяными.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ