КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

картофель, запеченный в духовке с кабачками

Состав:

картофель – 4-6 шт.
кабачок – 1 шт.
фарш говяжий – 500 гр.
сметана – по вкусу
яйцо – 1-2 шт.
лук репчатый – 2-3 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
паприка – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук почистить, нарезать кольцами и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до золотистого цвета. Добавить фарш. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить до готовности.
Кабачок и картофель почистить, нарезать кольцами. В форму, смазанную маслом, положить слоями:
1-ый слой – картофель;
2-ой слой – кабачок;
3-ий слой – фарш.
Яйца взбить. Соединить яйца, паприку и сметану. Посолить. Поперчить. Взбить. Полученную смесь влить в форму с овощами и фаршем.
Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

картофель · кабачок · фарш говяжий · сметана · яйцо · лук репчатый · перец черный · паприка

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 августа 2010 г. в 13:19
Просмотров рецепта: 4018
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4688/
   Ctrl   

Полезные советы

Маринованную и малосольную сельдь необходимо хранить в маринаде или рассоле так, чтобы рыба была полностью ими покрыта.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ