КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тушье

Состав:

помидор – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский зеленый – 1 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
зелень – небольшое количество

Приготовление:

Разрезать перец на две половинки по длине, потом разделить каждую на две части по ширине, а эти части в свою очередь нарезать на небольшие палочки. Положить перец в сковороду, добавить столовую ложку растительного масла и включить газ на небольшую мощность. Через 2 минуты добавить 50 грамм воды. Пока всё это тушится, нарезать мелко лук, чеснок и тоже добавить в сковороду, после этого нарезать помидор кубиками (желательно не очень свежие помидоры) и тоже добавить в сковороду. Мелко нарезать немного зелени и добавить в сковороду.
Бон аппети !!!

Метки рецепта:

помидор · лук репчатый · чеснок · перец болгарский · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 1  Франция  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 1
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Nikolya
Дата публикации: 04 августа 2010 г. в 13:53
Просмотров рецепта: 802
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4680/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Сильносоленую рыбу лучше всего вымачивать не в чистом молоке, а в смеси воды и молока (соотношение 1:1). Это поможет сберечь экстрактивные вещества, имеющиеся в рыбе.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ