КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бургеры из баранины

Бургеры из баранины
Состав:

баранина – 0,8-1 кг.
соль – по вкусу
сухари молотые – 0,5 стакана
сметана – 3 ст. л.
базилик молотый – 0,25 ч. л.
петрушка измельченная – 0,25 ч. л.
цедра лимона – 0,25 ч. л.
перец красный молотый – 0,25 ч. л.
орех мускатный молотый – 0,25 ч. л.

Приготовление:

Соединить соль, базилик, петрушку, цедру лимона, мускатный орех и красный перец. Перемешать. Соединить молотые сухари и сметану. Перемешать и добавить к смеси специй. Перемешать.
Баранину помыть, нарезать и обвалять в ранее подготовленной смеси. Обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом или запечь в духовке.

Метки рецепта:

баранина · сухари молотые · сметана · базилик · петрушка · цедра лимона · перец красный · орех мускатный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из баранины
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 июля 2010 г. в 20:43
Просмотров рецепта: 1624
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4664/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед тепловой обработкой со спаржи необходимо аккуратно снять кожицу, чтобы не повредилась верхушка. Верхушка является самой питательной и вкусной частью спаржи!

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ