КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пенне "сердитые"

Пенне "Сердитые"
Состав:

пенне – 400 гр.
помидор консервированный – 1 банка
грудинка – 100 гр.
сало – 50-70 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
сыр – 70 гр.
перец чили – 1 стручок

Приготовление:

На сковороде растопить сало. Добавить измельченный репчатый лук и мелко нарезанный чеснок. Перемешать. Добавить мелко нарезанную грудинку. Обжарить до золотистого цвета. Добавить очищенные от пленки и нарезанные помидоры, измельченный перец чили. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.
Пенне отварить в соленой воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Горячие пенне положить в глубокое блюдо, залить соусом, посыпать тертым сыром и сразу же подать на стол.

Метки рецепта:

пенне · помидор · грудинка · сало · лук репчатый · чеснок · перец черный · сыр · перец чили

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Италия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 июня 2010 г. в 15:35
Просмотров рецепта: 1297
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4638/
   Ctrl   

Полезные советы

Для удаления ржавчины с ножей, вилок или ложек необходимо протереть их измельченным сырым репчатым луком.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ