КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шашлычки из говядины с кунжутом

Состав:

для глазури:
чеснок – 2 зубчика
мед – 1 ч. л.
масло кунжутное – 1 ч. л.
масло подсолнечное – 1 ч. л.
соус чили – 1 ст. л.
соус соевый – 1 ст. л.
для шашлыков:
говядина – 450 гр.
перец болгарский красный – 2 шт.
перец болгарский оранжевый – 2 шт.
перец болгарский желтый – 2 шт.
для подачи:
лайм – 0,5-1 шт.
кунжут
соус чили

Приготовление:

Приготовить глазурь. Соединить соевый соус, соус чили, подсолнечное и кунжутное масло. Добавить жидкий мед и раздавленный в чеснокодавилке чеснок. Тщательно перемешать.
Говядину помыть и нарезать кубиками 2,5см.х2,5см. Болгарские перцы помыть. Мясо и перцы обмакнуть в приготовленную глазурь. Запечь на разогретом гриле в течение 5-10 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде, посыпав кунжутом. С шашлычками подать ломтики лайма и соус чили.

Метки рецепта:

чеснок · мед · масло кунжутное · масло подсолнечное · соус соевый · говядина · перец болгарский · лайм · чили · кунжут

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 8  Китай
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 8
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 июня 2010 г. в 11:38
Просмотров рецепта: 930
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4617/
   Ctrl   

Полезные советы

Плоды шиповника лучше всего хранить в стеклянной банке, завязанной марлей, в темном месте. Плоды портятся, если банку закрыть полиэтиленовой крышкой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ