КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из огурца и репчатого лука

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

огурец – 1-2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
уксус 9%-ный – 1 ч. л.
масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление:

Репчатый лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком. Дать постоять в течение 20-30 секунд. Воду слить. Лук промыть холодной водой. Дать стечь воде.
В миске соединить уксус и растительное масло. Перемешать. Добавить лук. Оставить на 7-10 минут.
Огурец помыть, нарезать тонкой соломкой и добавить к луку. Посолить. Поперчить. Перемешать. Дать постоять в течение 5-7 минут.

Метки рецепта:

огурец · лук репчатый · уксус · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 2  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 июня 2010 г. в 21:45
Просмотров рецепта: 861
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4589/
   Ctrl   

Полезные советы

Не стоит повторно замораживать размороженное мясо. Эта процедура приведет к потере питательных веществ мяса. Размороженное мясо сначала моют, после разделывают. С мякоти удаляют сухожилия и пленку. Нарезать мясо лучше всего поперек волокон. Кости с остатками мяса правильнее всего будет использовать для приготовления бульона.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ