КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из моркови и грибов

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

морковь – 4 шт.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 50 мл.
грибы – 400 гр.
чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу

Приготовление:

Морковь помыть, почистить, натереть и обжарить. Репчатый лук почистить, нарезать и спассеровать. Грибы помыть, нарезать и обжарить в течение 7-10 минут.
Соединить грибы, морковь и лук. Добавить измельченный чеснок. Посолить. Перемешать.

Примечание:

Салат можно заправить сметаной или майонезом. При желании можно сбрызнуть лимонным соком.
Лучше всего салат подавать в охлажденном виде.

Метки рецепта:

морковь · лук репчатый · масло растительное · грибы · чеснок

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 мая 2010 г. в 09:15
Просмотров рецепта: 831
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4570/
   Ctrl   

Полезные советы

Если морковь опрыскать настоем из сухой луковой шелухи, то её можно будет спокойно хранить в течение нескольких месяцев.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ