КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

миндаль "шоколадный"

Миндаль "Шоколадный"
Состав:

белок яичный – 1 шт.
миндаль – 400 гр.
какао – 1 ст. л.
порошок чили – 1 ч. л.
соль морская – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Миндаль бланшировать в течение 1-2 минут в небольшом количестве воды. Яичный белок взбить в устойчивую пену. Добавить какао и чили. Перемешать. Добавить орехи. Перемешать. Положить ровным слоем на противень. Посыпать морской солью. Запекать в течение 8-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Примечание:

Подавать в теплом виде к коктейлям. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Метки рецепта:

белок яичный · миндаль · какао · порошок чили · соль морская

Версия для печати   Количество порций 6
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 апреля 2010 г. в 18:39
Просмотров рецепта: 1112
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4439/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофельное пюре, сваренное из старого картофеля, будет воздушным и вкусным, если в него добавить взбитый белок.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ