КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

люля-кебаб "лайт"

Люля-кебаб "Лайт"
Состав:

фарш свиной – 500 гр.
фарш говяжий – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
перец черный молотый – 1,5 ч. л.
базилик сушеный – 1 ч. л.
соль – по вкусу
майонез – по вкусу
сыр – 100 гр.

Приготовление:

Соединить свиной и говяжий фарш. Добавить измельченный репчатый лук, соль и базилик. Перемешать до тех пор, пока мяса не станет вязкой.
Руками, смоченными в холодной воде, сформировать небольшие колбаски и нанизать на деревянные шампуры. Подготовленные кебабы положить в форму, смазанную маслом. Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать в течение 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

фарш свиной · фарш говяжий · лук репчатый · перец черный · базилик · майонез · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 апреля 2010 г. в 18:32
Просмотров рецепта: 1525
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4435/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофель в мундире, морковь и свеклу можно варить в микроволновой печи. Овощи нужно тщательно помыть, проколоть в нескольких местах, положить в посуду для СВЧ и накрыть крышкой (иначе овощи высохнут). Готовить на полной мощности: - картофель в течение 10-15 минут; - свеклу в течение 15-20 минут; - морковь в течение 10-15 минут. Овощи, подготовленные таким образом, в салате будут так же вкусны, как и сваренные традиционным способом.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ