КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

омлет на картофеле

Состав:

картофель – 2-3 шт.
яйцо – 2 шт.
молоко – 1,5 ст. л.
масло растительное
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
чеснок – по вкусу

Приготовление:

На сковороду с разогретым растительным маслом положить ровным слоем картофель, натертый на крупной терке. Добавить измельченный чеснок. Посолить. Обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Соединить яйца и молоко. Взбить и влить на картофельную лепешку. Посолить. Поперчить. Обжарить до золотистой корочки.

Примечание:

Подавать в горячем виде с кетчупом или соусом по вкусу.

Метки рецепта:

картофель · яйцо · молоко · масло растительное · перец черный · чеснок

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 апреля 2010 г. в 16:43
Просмотров рецепта: 851
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4413/
   Ctrl   

Полезные советы

Мясо, которое запекается в духовке, нужно поливать только горячей водой или горячим бульоном. Мясо, политое холодной водой, становится жестким.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ