карри "овощное"
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
лук репчатый – 300 гр.
чеснок – 20 гр.
порошок карри – 30 гр.
масло растительное – 100 мл.
помидор – 1,2 кг.
фасоль стручковая – 850 гр.
картофель – 100 гр.
сок лимонный – 50 мл.
соль – по вкусу
Репчатый лук и чеснок измельчить. Спассеровать. Добавить порошок карри. Перемешать. Тушить в течение 3-4 минут. Добавить нарезанные помидоры и стручковую фасоль. Влить столько воды, чтобы получился густой соус. Тушить до готовности фасоли. Добавить картофель, нарезанный кубиками. Посолить. Перемешать. Тушить до готовности картофеля. Полить лимонным соком. Перемешать. Снять с плиты.
лук репчатый · чеснок · порошок карри · масло растительное · помидор · фасоль стручковая · картофель · сок лимонный
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Страна рецепта:

Опубликовал(а):
Дата публикации: 19 апреля 2010 г. в 16:38
Просмотров рецепта: 1751
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4412/
Если птица не очень жирная, то при жарке советуем периодически поливать её растопленным свиным салом или небольшим количеством горячей воды.
- Фахитос с говядиной [64779]
- Минтай жареный [47034]
- Соус "Вустерширский" [45185]
- Блины на минеральной воде "Постные" [42584]
- Лепешки "Тако" (1 вариант) [33137]
- Треска, запеченная в духовке [32495]
- Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром [30608]
- "Каурдак" [23605]
- Салат "Морской коктейль" [18784]
- Аджика "Сырая" [18142]
Австралия ·
Австрия ·
Азербайджан ·
Алжир ·
Аргентина ·
Армения ·
Афганистан ·
Белоруссия ·
Бельгия ·
Болгария ·
Боливия ·
Бразилия ·
Великобритания ·
Венгрия ·
Венесуэла ·
Вьетнам ·
Гаити ·
Германия ·
Греция ·
Грузия ·
Дания ·
Египет ·
Израиль ·
Индия ·
Индонезия ·
Иордания ·
Ирак ·
Иран ·
Ирландия ·
Исландия ·
Испания ·
Италия ·
Казахстан ·
Канада ·
Кипр ·
Киргизия ·
Китай ·
Республика Корея ·
Куба ·
Латвия ·
Литва ·
Малайзия ·
Марокко ·
Мексика ·
Молдавия ·
Нидерланды ·
Новая Зеландия ·
Норвегия ·
Перу ·
Польша ·
Португалия ·
Россия ·
Румыния ·
Сербия ·
Сирия ·
США ·
Таджикистан ·
Таиланд ·
Тунис ·
Турция ·
Украина ·
Узбекистан ·
Финляндия ·
Франция ·
Чехия ·
Швейцария ·
Швеция ·
Эквадор ·
Эстония ·
Ямайка ·
Япония