КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шашлык из баранины "пряный"

Шашлык из баранины "Пряный"
Состав:

баранина – 450 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
тмин молотый – 1 ст. л.
кориандр – 1 ст. л.
паста томатная – 1 ст. л.
перец чили – 1 стручок

Приготовление:

Баранину помыть. Перекрутить через мясорубку. Добавить измельченный репчатый лук, раздавленный чеснок, тмин, кориандр, томатную пасту и измельченный перец чили. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики. Нанизать их на шампуры. Готовить на гриле в течение 8-10 минут, периодически переворачивая.

Примечание:

Подавать в горячем виде с дольками лимона и овощным салатом.

Метки рецепта:

баранина · лук репчатый · чеснок · тмин · кориандр · паста томатная · перец чили

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 4  Греция
Категория: Основные блюда » Основные блюда из баранины
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Греция Греция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 апреля 2010 г. в 21:05
Просмотров рецепта: 1607
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4392/
   Ctrl   

Полезные советы

Если лимон или лайм готовить в течение 30 секунд в СВЧ, то из них будет проще выдавить сок.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ