КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

курица с грибами в сметане

Курица с грибами в сметане
Состав:

курица – 1 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
лук репчатый – 1-2 шт.
масло растительное
грибы – 500 гр.
сметана – 500 гр.
мука
чеснок – 2-3 зубчика
укроп – по вкусу

Приготовление:

Курицу помыть. Нарезать на порционные куски. Посыпать специями.
Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить курицу. Перемешать. Обжарить в течение 20-30 минут.
Соединить измельченные грибы, сметану и небольшое количество муки. Перемешать. Полученную смесь влить в сковороду с курицей. Посолить. Добавить немного воды. Перемешать. Тушить на умеренном огне до полной готовности. Отключить плиту. Добавить измельченный чеснок и измельченный укроп. Перемешать.

Примечание:

Подавать в горячем виде с отварным рисом или картофельным пюре.

Метки рецепта:

курица · лук репчатый · масло растительное · грибы · сметана · мука · чеснок · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 апреля 2010 г. в 22:00
Просмотров рецепта: 1704
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4387/
   Ctrl   

Полезные советы

Если майонез начинает немного подкисать, то в него стоит добавить немного холодной воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ