КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

печенье из теста, приготовленного на пиве

Печенье из теста, приготовленного на пиве
Состав:

маргарин – 250 гр.
пиво светлое – 250 мл.
мука – 300-400 гр.
сок 0,25 лимона
соль – 1 щепотка
яйцо – 1 шт.
сахар – для украшения

Приготовление:

Соединить размягченный маргарин и муку. Растереть. Добавить лимонный сок, соль и пиво. Перемешать. Должно получиться очень крутое тесто. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
Охлажденное тесто раскатать тонким пластом. Свернуть конвертом. Раскатать повторно. Данную процедуру повторить три раза, чтобы получилось слоеное тесто.
Подготовленное тесто смазать взбитым яйцом и обсыпать сахаром. Нарезать ромбиками или квадратами. Положить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

Метки рецепта:

маргарин · пиво · мука · сок лимонный · яйцо · сахар

Версия для печати
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 апреля 2010 г. в 15:50
Просмотров рецепта: 1632
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4365/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто для блинов получилось без комочков, муку следует просеять, дать ей немного полежать, а затем развести в соленой воде.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ