КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из сельдерея

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

сельдерей – 1 корень
морковь – 2 шт.
изюм – 1 горсть
сок 0,5 лимона
сметана – 0,5 стакана
хрен тертый – 1-2 ст. л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
специи – по вкусу

Приготовление:

Корень сельдерея почистить и натереть на крупной терке. С морковью сделать тоже самое. Добавить промытый изюм, сахар, специи и лимонный сок. Посолить. Соединить сметану с хреном. Перемешать. Полученной смесью заправить салат. Перемешать.

Примечание:

Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт.

Метки рецепта:

сельдерей · морковь · изюм · сок лимонный · сметана · хрен · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 2
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 апреля 2010 г. в 19:46
Просмотров рецепта: 705
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4328/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ