КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

говядина с картофелем

Состав:

говядина – 300 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
картофель – 400 гр.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
сметана – 4 ст. л.
мука – 1 ч. л.
вода – 6 ст. л.
лист лавровый – 1-2 шт.

Приготовление:

Говядину помыть, нарезать порционными кусками и немного отбить. Посолить. Поперчить. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Картофель и репчатый лук нарезать. Овощи положить в посуду для СВЧ. Добавить 4 столовые ложки воды и растительное масло. Накрыть крышкой. Готовить в течение 8-10 минут на полной мощности.
Добавить говядину, лавровый лист и оставшуюся воду. Накрыть крышкой. Готовить в течение 15-20 минут на полной мощности.
Соединить сметану с мукой. Посолить. Перемешать и влить в посуду с мясом и картофелем. Готовить ещё в течение 6-8 минут на средней мощности.

Метки рецепта:

говядина · перец черный · картофель · лук репчатый · масло растительное · сметана · мука · лист лавровый

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда для микроволновой печи
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 апреля 2010 г. в 05:32
Просмотров рецепта: 1005
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4325/
   Ctrl   

Полезные советы

Если два кусочка сахара растворить в небольшом количестве уксуса, то это может заменить белое вино в приготовлении соуса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ