КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

соус "карузо"

Состав:

масло подсолнечное – 100-150 мл.
перец красный молотый – 3 ч. л.
лук репчатый – 2-3 шт.
сахар – 3 ст. л.
соль – по вкусу
сосиски – 3-4 шт.
паста томатная – 3-4 ст. л.

Приготовление:

В сковороду с раскаленным подсолнечным маслом положить красный молотый перец. Обжарить в течение 40-50 секунд. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, сахар, соль и мелко нарезанные сосиски. Обжарить в течение 5-7 минут. Посолить. Добавить томатную пасту. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.

Примечание:

Подавать с макаронными изделиями, например, спагетти.

Метки рецепта:

масло подсолнечное · перец красный · лук репчатый · сахар · сосиски · паста томатная

Версия для печати   Италия
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Соусы
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 апреля 2010 г. в 19:11
Просмотров рецепта: 3506
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4308/
   Ctrl   

Полезные советы

Ножи нужно держать отдельно от других металлических предметов. Прикосновение лезвия ножа с другими предметами приводит их к быстрому затуплению.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ