КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "сугроб" (2 вариант)

Салат "Сугроб" (2 вариант)Источник фото: ВИКТОРИЯ
Состав:

курица – 500 гр.
лук зеленый – по вкусу
шампиньоны – 300-400 гр.
огурец маринованный – 2-3 шт.
яйцо – 2-3 шт.
чеснок – по вкусу
майонез – по вкусу
оливки

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать. Зеленый лук помыть и нарезать. Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. Маринованные огурцы нарезать. Сыр натереть. Яйца отварить вкрутую, разрезать пополам, удалить желтки. Желтки размять вилкой, добавить измельченный чеснок и майонез. Перемешать и положить в белки. Положить слоями:
1-ый слой – курица;
2-ой слой – зеленый лук;
3-ий слой – шампиньоны;
4-ый слой – маринованный огурец;
5-ый слой – подготовленные яйца, перевернутые начинкой вниз.
6-ой слой – сыр.
Каждый слой, кроме лука, смазать майонезом.

Примечание:

Подавать, украсив оливками.

Метки рецепта:

курица · лук зеленый · шампиньоны · огурец маринованный · яйцо · чеснок · майонез · оливки

Версия для печати
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Опубликовал(а): ВИКТОРИЯ
Дата публикации: 31 марта 2010 г. в 18:07
Просмотров рецепта: 1980
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4303/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мясо получилось прожаренным и сочным, после обжаривания на сильном огне, необходимо мясо дожарить на медленном огне.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ