КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

капуста краснокочанная с колбасой

Состав:

капуста краснокочанная – 700 гр.
яблоко – 300 гр.
сахар – 40 гр.
лук репчатый – 50 гр.
масло сливочное – 150 гр.
вино красное сухое – 400 мл.
колбаса – 250 гр.
уксус – 40 мл.

Приготовление:

Капусту разобрать на листья, помыть, отварить и нарезать. Яблоки помыть, удалить сердцевину с сердцевиной и нарезать. Соединить капусту и яблоки. Добавить сахар. Перемешать.
На сковороде с раскаленным сливочным маслом обжарить измельченный репчатый лук. Добавить капусту с яблоками. Влить вино и уксус. Посолить. Поперчить. Тушить в течение 20-30 минут, периодически помешивая.
Колбасу нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
Капусту разложить по порциям. В каждую добавить подготовленную колбасу.

Метки рецепта:

капуста краснокочанная · яблоко · сахар · лук репчатый · масло сливочное · вино красное · колбаса · уксус

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 31 марта 2010 г. в 16:46
Просмотров рецепта: 964
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4299/
   Ctrl   

Полезные советы

Если необходимо устранить неприятные запахи в холодильнике, то для этого нужно положить в него ломтик репчатого лука и оставить на 20-30 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ