КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кулич "английский"

Кулич "Английский"
Состав:

мука – 800 гр.
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 200 гр.
молоко – 1,5 стакана
дрожжи – 50 гр.
яйцо – 3 шт.
изюм – 1 стакан
соль – по вкусу

Приготовление:

Соединить муку, сахар и один стакан горячего молока. Тщательно перемешать. Оставшееся молоко соединить с дрожжами. Перемешать и влить в тесто. Тщательно перемешать. Дать постоять. Дать тесту подойти.
В поднявшееся тесто добавить три желтка, взбитые с щепоткой соли. Перемешать. Добавить взбитые яичные белки и промытый изюм. Перемешать. Тесто разложить по формам. Оставить на 15-20 минут.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

мука · масло сливочное · сахар · молоко · дрожжи · яйцо · изюм

Версия для печати  Время приготовления 01:30  Количество порций 6  Великобритания
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 1 час 30 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Великобритания Великобритания 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 марта 2010 г. в 16:25
Просмотров рецепта: 1991
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4286/
   Ctrl   

Полезные советы

Открытые рыбные консервы не стоит оставлять в жестяной банке. Лучше всего консервы переложить в фарфоровую или стеклянную посуду.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ