КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кулич "солнечный"

Кулич "Солнечный"
Состав:

мука - 1 кг.
яйцо – 6 шт.
масло сливочное – 300 гр.
дрожжи – 100 гр.
соль – 1 ч. л.
сахар – 100 гр.
апельсин – 1 шт.
цедра 1 лимона
молоко – 0,5 стакана

Приготовление:

Приготовить опару. Соединить теплое молоко, дрожжи и небольшое количество муки. Перемешать. Поставить в теплое место. Дать постоять в течение 50-60 минут.
В подошедшую опару добавить яйца, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Перемешать. Добавить оставшуюся муку. Тщательно перемешать. Добавить апельсин, натертый на терке и цедру лимона. Перемешать. Разложить по формам. Поставить в теплое место. Дать подойти. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

мука · яйцо · масло сливочное · дрожжи · сахар · апельсин · цедра лимона · молоко

Версия для печати  Время приготовления 02:00
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 2 часа 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 марта 2010 г. в 16:24
Просмотров рецепта: 1670
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4285/
   Ctrl   

Полезные советы

Соединить зубной порошок и нашатырный спирт. Этой смесью хорошо чистить серебряные столовые приборы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ