КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кулич пасхальный "три богатыря"

Кулич пасхальный "Три богатыря"
Состав:

мука – 1 кг.
молоко – 3 стакана
дрожжи – 100 гр.
масло сливочное – 400 гр.
сахар – 200 гр.
яйцо – 6 шт.
изюм – 200 гр.
ванилин – по вкусу
соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Муку насыпать с кастрюлю. Постепенно, помешивая, влить горячее молоко. Должно получиться гладкое тесто. Дрожжи развести небольшим количеством молока. Перемешать и влить в тесто. Добавить сахар, яйца, соль и растопленное сливочное масло. Перемешать. Поставить в теплое место. Оставить на ночь.
Утром в тесто добавить ванилин и промытый изюм. Перемешать. Тесто разложить по формам, смазанным маслом. Смазать куличи взбитым яйцом.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Примечание:

Формы необходимо наполнять тестом наполовину.

Метки рецепта:

мука · молоко · дрожжи · масло сливочное · сахар · яйцо · изюм · ванилин

Версия для печати
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 марта 2010 г. в 17:25
Просмотров рецепта: 1456
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4278/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы при жарке рыбы исчез резкий специфический запах, нужно в раскаленное растительное масло добавить очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ