КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лапша с помидорами и сыром

Состав:

лапша – 400 гр.
базилик – 1 пучок
оливки зеленые – 12 шт.
каперсы – 5-7 шт.
перец красный молотый острый – 1 щепотка
масло оливковое – 4 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
помидор – 400 гр.
сыр сулугуни – 150 гр.

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить измельченный базилик, мелко нарезанные оливки, чеснок и каперсы. Поперчить. Полить оливковым маслом. Перемешать. Дать постоять в течение 3-5 часов.
Лапшу отварить в кипящей соленой воде. Ранее приготовленную смесь из помидоров и базилика нагреть, добавить к лапше. Перемешать. Разложить по порциям. В каждую добавить сыр, нарезанный мелкими кубиками.

Метки рецепта:

лапша · базилик · оливки · каперсы · перец красный · масло оливковое · чеснок · помидор · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4  Италия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 марта 2010 г. в 18:58
Просмотров рецепта: 2070
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4256/
   Ctrl   

Полезные советы

Для стерилизации банок в СВЧ необходимо их положить на бок и нагревать в течение 4-5 минут 5-6 литровую банку и в течение 3-4 минут 3-литровую.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ