КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

сердечки "цитрусовые"

Состав:

для теста:
мука – 4 стакана
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 200 гр.
яйцо – 2 шт.
коньяк – 2 рюмки
для начинки:
апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
сахар – 1,5 стакана

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Растереть. Добавить коньяк и муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Апельсин и лимон помыть, натереть на мелкой терке. Добавить сахар. Тщательно перемешать.
Тесто тонко раскатать. Нарезать сердечки. Из оставшегося теста нарезать жгутики и сделать у сердечек бортики. Выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Горячие сердечки наполнить начинкой. Выпекать в течение 5-7 минут.

Метки рецепта:

мука · масло сливочное · сахар · яйцо · коньяк · апельсин · лимон

Версия для печати  Время приготовления 00:25
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Разные кондитерские изделия и выпечка
Время приготовления: 25 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 марта 2010 г. в 17:47
Просмотров рецепта: 722
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4253/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из хрусталя лучше всего мыть в прохладной, можно слегка теплой мыльной воде. После чего её нужно натереть шерстяной тряпкой с подсиненным синькой крахмалом. Это придаст посуде блеск.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ