КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "эксклюзив"

Состав:

грудка куриная – 100 гр.
огурец – 50 гр.
помидор – 50 гр.
перец болгарский – 50 гр.
каперсы – 50 гр.
вино белое – 1 стакан

Приготовление:

Куриные грудки помыть и положить в миску. Добавить белое вино и немного болгарского перца. Оставить на 10-12 часов или на ночь.
Утром куриные грудки, огурцы, помидоры и оставшийся болгарский перец нарезать. Подготовленные ингредиенты положить слоями:
1-ый слой – огурец;
2-ой слой – помидор;
3-ий слой – замаринованный болгарский перец;
4-ый слой – куриные грудки;
5-ый слой – болгарский перец;
6-ой слой – каперсы.
Всё полить оставшимся маринадом.

Метки рецепта:

грудка куриная · огурец · помидор · перец болгарский · каперсы · вино белое

Версия для печати   Количество порций 2
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 марта 2010 г. в 11:02
Просмотров рецепта: 1015
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4221/
   Ctrl   

Полезные советы

Если птица не очень жирная, то при жарке советуем периодически поливать её растопленным свиным салом или небольшим количеством горячей воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ