КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирожное "лимонное"

Состав:

для теста:
пудра сахарная – 150 гр.
мука – 370 гр.
сахар – 150 гр.
масло сливочное – 20 гр.
сок 0,5 лимона
цедра 1 лимона
яйцо – 1 шт.
для глазури:
пудра сахарная – 150 гр.
сок лимонный – 2-3 ст. л.

Приготовление:

В миске соединить муку, сахар и размягченное сливочное масло. Растереть до образования маслянистой крошки. Добавить лимонный сок и тертую цедру лимона. Перемешать. Тесто раскатать колбаской. Завернуть в полиэтиленовый пакет. Убрать в холодильник.
Через час достать подготовленную колбаску. Нарезать её кусочками по 0,5 см. и разложить на противень, застеленный промасленной пищевой бумагой. Выпекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Пирожное достать и остудить.
Приготовить глазурь. В миске соединить сахарную пудру и лимонный сок. Перемешать до образования однородной гладкой массы. Поставить на разогретую плиту. Нагревать в течение 5-10 минут на умеренном огне, постоянно помешивая.
Глазурь остудить и разлить на пирожное.

Метки рецепта:

пудра сахарная · мука · сахар · масло сливочное · сок лимонный · цедра лимона · яйцо

Версия для печати  Время приготовления 01:50
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Пирожные
Время приготовления: 1 час 50 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 18 марта 2010 г. в 20:50
Просмотров рецепта: 1022
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4214/
   Ctrl   

Полезные советы

Маринованную и малосольную сельдь необходимо хранить в маринаде или рассоле так, чтобы рыба была полностью ими покрыта.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ