КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пасха "сливочная"

Пасха "Сливочная"
Состав:

сливки – 5 стаканов
сметана – 5 стаканов
молоко – 2 стакана
яйцо – 1 шт.
сахар – 0,5 стакана
ванилин – на кончике ножа
соль – на кончике ножа

Приготовление:

В миске соединить сметану, сливки и молоко. Перемешать. Миску поставить в теплое место на 10-12 часов. Дать массе немного створожиться. В дуршлаг положить марлю. Процедить массу из миски. Дать стечь сыворотке.
Творожную массу, оставшуюся в дуршлаге, положить в чистую миску. Добавить сахар, взбитое яйцо и соль. Перемешать. Придать форму. Придавить гнетом. Убрать в холодильник.

Метки рецепта:

сливки · сметана · молоко · яйцо · сахар · ванилин

Версия для печати
Категория: Блюда из молока и молочных продуктов » Разные блюда из молока и молочных продуктов
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 марта 2010 г. в 19:53
Просмотров рецепта: 1519
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4202/
   Ctrl   

Полезные советы

Если вы хотите нарезать аккуратными кольцами яйцо, сваренное вкрутую, то нож смочите в холодной воде. Это поможет при разрезании не раскрошить, а нарезать яичный желток.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ